Producerea Candy Bar
N/A
Biscuit dulce, decorat cu un puișor simpatic, pentru un strop de bucurie pe masa de Paște. Valabilitate: 14 zile
Ciocolată belgiană naturală neagră cu cacao 72%, unt 82% și smântână.
Ecler fraged, cu cremă fină de fistic și gust rafinat. Valabilitate: 72 ore
Bezea crocantă la exterior, cu cremă fină pe interior. Valabilitate: 72 ore
Blat pufos alb cu cremă de lapte condensat fiert şi caramelă. Cu linguriță.
Blat pufos cu cacao cu cremă de unt 82%, lapte condensat, nuci grecești şi prune uscate. Cu linguriță.
Mousse de ciocolată naturală belgiană neagră şi granola. Cu linguriță.
Blat pufos cu cacao, cremă mascarpone, ganache de ciocolată belgiană şi vişine. Cu linguriță.
Blat negru cu ciocolata naturala. cremă de brânză cu biscuiți oreo. Cu linguriță.
Set elegant de dulciuri fine, cu macarons delicați și ciocolate delicioase, perfect pentru un cadou dulce. Valabilitate: 72 ore
Aluat opărit cu cremă de ciocolată și cremă fiartă acoperit cu ciocolată neagră.
Mousse cu ciocolată naturală albă belgiană, cu pastă de fistic şi gem de căpșuni.
Ciocolată belgiană naturală neagră cu cacao 72%, unt 82% și smântână.
Din făină de migdale, ciocolată naturală belgiană, mascarpone, cu o varietate de arome.
Zahăr, Albuș de Ou, Suc de Lămâie, Colorant Alimentar. Valabilitate: 90 zile
Desert ușor și răcoritor, cu semințe de chia, iaurt cremos și afine aromate. Valabilitate: 48 ore
Coșuleț delicios, cu gust intens de ciocolată și note crocante de biscuiți Oreo. Valabilitate: 72 ore
Muffin cu cacao sau vanilie, cremă de mascarpone şi adaos de fructe. (căpșună, ciocolată, cocos sau vișină).
Muffin cu cacao cu adaos de ciocolată termostabilă, și cremă de mascarpone.
Făină de migdale, ciocolată albă naturală belgiană, mascarpone şi fulgi de cocos.
Din făină de migdale, ciocolată naturală belgiană şi mascarpone, cu o varietate de arome.
Făină de migdale, ciocolată albă naturală belgiană, mascarpone, extra cremă şi aromă de coacăză neagră.
Făină de migdale, ciocolată albă naturală belgiană, mascarpone extra cremă şi pastă de fistic.
Făină de migdale, ciocolată belgiană, mascarpone, extra cremă şi fructată de mango.
Făină de migdale, ciocolată albă naturală belgiană, mascarpone, extra cremă şi caramelă.
Făină de migdale, ciocolată albă naturală belgiană, mascarpone şi pastă de fistic.
Mod de preparare:
1.1.Zaharul pudra si faina de migdale se mixeaza in robotul cu cutit circa 1-2 min.
2.Albusul se adauga in faina de migdale si se amesteca cu lopatica.
3.Zaharul cu apa punem la foc,cind incepe sa fiarba pornim mixerul sa bata albusul la viteza maxima.
4.Siropul se toarna in fir subtire peste albus neincetind baterea lui,apoi adaugam colorantul si mixam circa 1 minut pina se dizolva,dupa masa datamestecam cu faina de migdale si zaharul pudra.
5. Se da forma si se coc la 140 grade 11-12 minute,cu rotatia la ventilator 1.
Crema:
1.Frisca +sirop+untul se aduce la fierbere dar nu se fierbe,dupa o turnam peste ciocolata.
2.Mestecam bine sa se topeasca ciocolata in final adaugam mascarpone si mixam cu blenderul.
3.Se pun la frigider pe 3 ore.
Făină de migdale, ciocolată albă naturală belgiană, mascarpone şi fructată de mango.
Făină de migdale, ciocolată albă naturală belgiană, mascarpone şi aromată de vanilie.
Verificare stoc cînd e livrare pînă la: 1 zi ↓
Pagini
Verificați meniul nostru
